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Les Meilleurs Restaurants à Los Cabos

La gastronomie est la star à Grand Velas Los Cabos; pour nous, la cuisine doit exalter les moments les plus mémorables. Nos restaurants offrent un authentique tour culinaire par les cuisines les plus représentatives, depuis les complexes saveurs de France au Piaf et les plats traditionnels de Mexique au frida, jusqu'à la spontanéité de la cuisine d'Italie de Lucca et les créations d'un goût dynamique et osé comme les plats du Chef Sidney Schutte - 2 étoiles Michelin- au Cocina de Autor. Les plats de mer sont aussi présents au Cabrilla et, Velas 10 offre en plus, des fines coupes comme le Wagyu. Le restaurant Azul est une option idéale pour profiter d'une ambiance décontractée face à la mer, avec des options de buffet et à la carte. Nous revisitons l'expérience culinaire à Los Cabos.
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Rencontrer le chef Juan Licerio

Juan Licerio - Executive Chef
Juan Licerio - Executive Chef

Executive Chef

Les connaissances culinaires internationales du chef Licerio varient du mexique au italien, américain et français; de l'espagnol au indien, du Moyen-Orient, des Caraïbes, du latin, de l'Asie et de la Thaïlande.
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Rencontrer le chef Sidney Schutte

Sidney Schutte - Cocina de Autor
Two Michelin StarsTwo Michelin Stars
Cocina de Autor Restautant de Grand Velas Los Cabos

Cocina de Autor

Nous ravissons les palais les plus exigeants avec des menus de 8 à 10 temps, dans une expérience sybarite. Des créations 2 étoiles Michelin de la main du Chef Sidney Schutte.
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Rencontrer le chef Sergio Lopez

Sergio Lopez - Velas 10
Restaurant Velas 10 à Grand Velas Los Cabos

Velas 10

Dans ce restaurant, les coupes de viande Wagyu et les poissons les plus frais et fruits de mer deviennent des plats pour ravir les palais. Les vues panoramiques sur la Mer de Cortés sont le décor parfait pour passer un moment unique.
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Rencontrer le chef Roberto Sierra

Roberto Sierra - Frida
Frida Restautant in Grand Velas Los Cabos

Frida

La cuisine mexicaine dans son expression la plus élevée , avec une touche contemporaine tout en respectant les traditions culinaires du Mexique.
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Rencontrer le chef Aurélien Legeay

Aurélien Legeay - Piaf
Grand Velas Los Cabos offering Piaf Restautant

Piaf

L'élégance de la cuisine française avec de surprenantes créations et la meilleure carte de vin de la région, de notre cave personnelle.
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Rencontrer le chef La Monica

Lucca - La Monica
Grand Velas Los Cabos Lucca Restautant

Lucca

Authentique cuisine italienne mariée aux meilleures marques de vins et de liqueurs dans une ambiance élégante.
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Rencontrer le chef Maria Guillermina Figueroa

Maria Guillermina Figueroa - Cabrilla
Cabrilla Restautant in Grand Velas Los Cabos

Cabrilla

Des ceviches et des plats préparés avec la pêche du jour pour en profiter dans l'ambiance décontractée de ce restaurant situé à côté des piscines, avec des vues sur la Mer de Cortés.
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Rencontrer le chef Luis Quiroz

Luis Quiroz - Azul
Grand Velas Los Cabos Azul Restautant

Azul

Buffet international ou à la carte, chaque plat est une délicieuse option à savourer dans une ambiance décontractée face à la mer.
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Barres Premiumtout compris
  • Koi Bar à Grand Velas Los Cabos

    Koi Bar

    Une option très chic pour passer une soirée inoubliable. Son design est contemporain, avec comptoir de marbre et des espaces sophistiqués. L'ambiance est assurée grâce à un système de son de pointe.
  • Sky Bar à Grand Velas Los Cabos

    Sky Sports Bar

    Nos bartenders se chargeront de créer le cocktail de votre préférence pendant que vous l'accompagnez de délicieux sanwichs et que vous admirez les vues privilégiées de ce bar.
  • Miramar Bar à Grand Velas Los Cabos

    Miramar Bar

    Cocktails originaux dans une atmosphère très relaxée; le lieu parfait pour prendre un verre ou deux à tout moment.
  • Bar Mezcal & Tequila à Grand Velas Los Cabos

    Mezcal & Tequila

    Les saveurs les plus représentatives du Mexique combinées parfaitement par nos bartenders spécialés. En plus, des dégustations de mezcales et tequilas pour parcourir les généreuses terres des agaves d'où l'on extrait ces elixirs.
  • Grand Velas Los Cabos Amat Café

    Amat Café

    Notre comptoir de boissons inclut des cafés gourmet, des smoothies, des repas légers tels que des sandwichs, des salades et des desserts délicieux pour une pause rafraîchissante ou pour s'asseoir et profiter du paysage de Los Cabos.